Categorie: Food

5x Kokos – Nieuwe zomer sensatie

5x Kokos - Nieuwe zomer sensatie

Als ik denk aan zomer en vakantie, zie ik witte stranden, blauwe zee en wuivende palmbomen. Ook de geur van kokosnoten horen bij dit zomerse plaatje. Ondanks dat ik dit jaar niet naar een wit strand, blauwe zee en palmbomen ga, kan ik de kokosgeur en – smaak wel overal vinden. Kokos is momenteel hot en in veel producten terug te vinden. Vandaag een overzichtje met de lekkerste kokosproducten van deze zomer. (meer…)

5 Kindvriendelijke Picknick Tips

Picknick

Elke ouder herkent het wel; ben je gezellig een dagje uit, willen je kinderen limonade en friet of pannenkoeken eten op het terras. Een keertje kan natuurlijk wel, maar in de zomer kan het soms de spuigaten uitlopen en is je portemonnee in een mom van tijd leeg en je kinderen vol met suiker. Daarom vandaag 5 leuke picknick tips met kinderen.
(meer…)

Het kan prima suikervrij – ook voor kinderen

Vorige week verscheen er een onderzoek van Foodwatch waaruit bleek dat in meer dan helft van de producten in de supermarkt suikers zijn toegevoegd. Hoe meer het producten bewerkt is hoe vaker nog, zelfs wel tot driekwart van de producten. We worden ons steeds meer bewust hiervan en daarmee zien we ook een flinke toenamen van producten waarbij deze toegevoegde suikers worden weggelaten. Laat ik vooropstellen dat ikzelf en mijn gezin niet volledig suikervrij eet, maar als diëtist ben ik hier wel extra geïnteresseerd. Het afgelopen jaar heb ik mensen begeleid met een suikervrij dieet voor wetenschappelijk onderzoek. Ik ben op die manier ook heel veel lekkere producten tegen gekomen, die wel volledig suikervrij zijn. Deze producten zijn ook prima om aan je kinderen te geven, voor een suiker-bewuster-leven.  (meer…)

Lekker onderweg met de zakjes van Nom Nom Kids

Nom Nom Kids

We zijn ons steeds mee bewust wat we aan onze kinderen meegeven naar school. We willen graag minder toegevoegde suiker en kunstmatige stoffen, ook voor onze kinderen. Want de kant en klare, verpakte koek, uit mijn kindertijd, blijk helemaal niet zo gezond te zijn. Ouders kiezen gelukkig steeds vaker voor vers fruit en worden innovatiever om dit aan te bieden aan de kinderen. De Bento lunchboxen zijn erg populair. Maar als je wat minder tijd heb in de ochtend, maar toch er iets leuks van maken, dan zijn de zakjes van Nom Nom Kids een grote hit.

(meer…)

Aftel Winweek #2 | Gruffalo Kookboek

Gruffalo Taart en andere recepten

Niets is leuker dan in de vakantie samen met de meiden de keuken in te duiken en koekjes te bakken. Deze vakantie mochten we het Gruffalo kookboek – Gruffalo Taart en andere recepten reviewen. Gisteren mochten de beide dames een recept uit zoeken en gingen we aan de slag, Ik zal je vertellen wat we maakte, maar nog leuker is dat ik ook een van deze kookboeken mag weggeven.
(meer…)

Het beste kerstdiner ooit; het Toetjes-diner

Toetjes Diner

Nog een paar dagen en dan zitten we allemaal weer aan de kerstdiners. Sommige zullen gaan gourmetten, andere hebben een uitgebreid 7-gangen diner voorbereid. Zelf ben ik zo’n keukenprinses, dus ik denk dat we zullen gaan voor iets simpels. Een tijdje terug kreeg ik de vraag wat het meest memorable kerstdiner was, dat ik ooit heb gehad. Daar hoefde ik niet zo heel erg lang over na te denken; namelijk het Toetjes-diner!

(meer…)

Help! Kerstdiner op school, wat zullen we maken?

Kerst diner op school

Net als bij de meeste moeders van naar schoolgaande kinderen, staan het kerstdiner op school alweer rond omcirkeld op de kalender. Het is dan dringen geblazen als klassenmoeders de briefjes met de suggesties en aantallen buiten de klaslokalen ophangen. Wie het eerst komt, die het eerst maalt. Met dank aan Pinterest vond ik een aantal simpele, maar doeltreffende gerechtjes voor het kerstdiner op school
(meer…)